Przepis na KARP, LIN LUB PSTRĄG "NA NIEBIESKO"

 

Przepis na KARP, LIN LUB PSTRĄG "NA NIEBIESKO" :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na KARP, LIN LUB PSTRĄG "NA NIEBIESKO" Składniki : 60 - dag ryby 30 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler, por), 1 szklanka octu listek laurowy ziele angielskie sól Przepis : Rybę umyć (lina sparzyć wrzącą wodą), oczyścić z łusek, sprawić, umyć, najlepiej pod bieżącą wodą. Warzywa umyć, oczyścić, opłukać, pokrajać, włożyć do wanienki do gotowania ryb z wrzącą osoloną wodą. Gotować pod przykryciem przez ok. 15 min (warzywa powinny zmięknąć). Wówczas dodać ocet, ziele angielskie i listek laurowy. Gdy zakwaszony wywar zawrze, włożyć rybę. Gotować na małym ogniu pstrąga przez 15-20 min, a pozostałe ryby ok. 40 min. Ugotowaną rybę wyjąć z wywaru, ułożyć na ogrzanym półmisku, obłożyć ozdobnie pokrajanymi ugotowanymi warzywami i ziemniakami z wody (1-2 na porcję). Podawać z dodatkiem surówki z czerwonej kapusty lub cykorii. Rybę gotowaną "na niebiesko" można także podawać na zimno z dodatkiem różnorodnych sałatek sezonowych. Super przepis na KARP, LIN LUB PSTRĄG "NA NIEBIESKO" Copyright [c] przepisy-kulinarne.rky.pl -> Przepisy kulinarne

 

Ten serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na zapis i odczyt plików cookies wg ustawień przeglądarki.

Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu i polityki prywatności.

Zobacz też zasady wysyłki i kontakt.

© 2021-2026 Rycerze Klawiatury