Przepis na Mięso ze szpinakiem


 


Przepis na Mięso ze szpinakiem :




przepisy na Ciasta Przepisy na Ciasta
przepisy na Desery Przepisy na Desery
przepisy na Drób Przepisy na Drób
przepisy na Dziczyznę Przepisy na Dziczyznę
przepisy na Inne mięso Przepisy na Inne mięso
przepisy na Napoje Przepisy na Napoje
przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy jednogarnkowe
przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe
przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy mleczne
przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z grzybów
przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Potrawy z jaj
przepisy na Przekąski Przepisy na Przekąski
przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Ryby i owoce morza
przepisy na Sałatki Przepisy na Sałatki
przepisy na Sosy Przepisy na Sosy
przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wieprzowinę
przepisy na Wołowinę Przepisy na Wołowinę
przepisy na Zupy Przepisy na Zupy

Przepis na Mięso ze szpinakiem

Składniki :

Kuchnia pakistańska
1/2 kg baraniny pokrajana) w kostkę (może być też wołowina)
2 łyżki sklarowanego masła - ghee - lub oleju
1 duża cebula drobno posiekana
1/2 kg opłukanego szpinaku
1 i 1/4 szklanki jogurtu lub zsiadłego pełnotłustego mleka

Pasta :
1 średnia posiekana cebula
1 duży kawałek imbiru (4 cm) lub 2 łyżeczki
imbiru w proszku
2 goździki
1/2 łyżeczki cumin (cummin cyminurn) lub
1/4 łyżeczki kminku
1 łyżeczka nasion kolendry
1 ząbek czosnku
4 ziarnka pieprzu
1 gałązka mięty lub 1/4 łyżeczki suszonej
1/2 łyżeczki chlli
1 /2 łyżeczki soli

Przepis :

1. Wszystkie składniki pasty-zmiksować z 2-3 łyżkami wody na jednolitą masę. 2. Mięso wymieszać z pastą, pozostawić w chłodnym miejscu przez 2 godz. 3. Masło lub olej rozgrzać w rondlu, dodać cebulę i smażyć na średnim ogniu na ciemnozłoty kolor przez 5 mirt. 4. Dodać mięso wraz z pastą, smażyć przez 5 min., stale mieszając. 5: Dodać szpinak, smażyć przez 2 min., nie przerywając mieszania. 6. Wlać jogurt, zamieszać, po zagotowaniu dusić pod przykryciem na małym ogniu około 1 i 1/2 godz., aż mięso będzie miękkie, a szpinak się rozgotuje. 7. Podawać z ryżem i sałatkami Proporcje dla 4-5 osób


Super przepis na Mięso ze szpinakiem
Copyright [c] przepisy-kulinarne.rky.pl -> Przepisy kulinarne

 

biblia

Ten serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na zapis i odczyt plików cookies wg ustawień przeglądarki.

Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu i polityki prywatności.

Zobacz też zasady wysyłki i kontakt.

© 2021-2026 Rycerze Klawiatury