Przepis na Pieczeń wołowa z boczkiem


 


Przepis na Pieczeń wołowa z boczkiem :




przepisy na Ciasta Przepisy na Ciasta
przepisy na Desery Przepisy na Desery
przepisy na Drób Przepisy na Drób
przepisy na Dziczyznę Przepisy na Dziczyznę
przepisy na Inne mięso Przepisy na Inne mięso
przepisy na Napoje Przepisy na Napoje
przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy jednogarnkowe
przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe
przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy mleczne
przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z grzybów
przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Potrawy z jaj
przepisy na Przekąski Przepisy na Przekąski
przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Ryby i owoce morza
przepisy na Sałatki Przepisy na Sałatki
przepisy na Sosy Przepisy na Sosy
przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wieprzowinę
przepisy na Wołowinę Przepisy na Wołowinę
przepisy na Zupy Przepisy na Zupy

Przepis na Pieczeń wołowa z boczkiem

Składniki :

Kuchnia węgierska
1 kg wołowiny (zrazówka)
1 cebula
100 g wędzonego boczku
liść laurowy
100 g tłuszczu kilka ziarenek pieprzu
1/4 I czerwonego wina
kolendra
1 filiżanka kwaśnej śmietany
owoce jałowca
2 marchwie
sól
2 pietruszki
pieprz

Przepis :

Mięso gęsto naszpikować boczkiem pokrojonym w słupki, posolić i posypać pieprzem. Warzywa obrać, pokroić w cienkie, długie paski i razem z posiekaną cebulą ułożyć na dnie rondla. Włożyć na to mięso, polać je gorącym tłuszczem i czerwonym winem i dusić do miękkości w piekarniku, pamiętając o tym, aby mięso często polewać powstałym sosem. Uduszone mięso wyjąć i ułożyć na półmisku, warzywa przetrzeć przez sito, dodać kwaśną śmietanę, zagotować i tym sosem zalać mięso.


Super przepis na Pieczeń wołowa z boczkiem
Copyright [c] przepisy-kulinarne.rky.pl -> Przepisy kulinarne

 

biblia

Ten serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na zapis i odczyt plików cookies wg ustawień przeglądarki.

Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu i polityki prywatności.

Zobacz też zasady wysyłki i kontakt.

© 2021-2026 Rycerze Klawiatury