Przepis na PLACEK PÓŁKRUCHY Z JABŁKAMI

 

Przepis na PLACEK PÓŁKRUCHY Z JABŁKAMI :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na PLACEK PÓŁKRUCHY Z JABŁKAMI Składniki : 50 dag mąki 18 dag tłuszczu 9 dag cukru 4 żółtka lub 2 jaja kilka łyżek śmietany sól 3/4 pojedynczego proszku spulchniającego Nadzienie: 75 dag jabłek kompotowych 6 dag cukru goździki cynamon 1 dag bułki tartej tłuszcz do smarowania blachy 1/2 jaja do smarowania 3 dag cukru kryształu 2 dag cukru pudru do posypania Przepis : Przesianą mąkę posiekać z tłuszczem, wymieszać z cukrem, ukształtować wianuszek, wbić żółtka, dodać sól, śmietanę, zagnieść ciasto, a gdy wszystkie składniki połączą się, ciasto wynieść w chłodne miejsce. Blachę posmarować tłuszczem. Jabłka opłukać, obrać, zetrzeć na tarce do warzyw lub szatkownicy, dodać cukier, przyprawy i bułkę tartą, wymieszać. Do ciasta dodać spulchniający proszek, wyrobić, podzielić ciasto na dwie części; jedną część wywałkować na grubość palca i wyłożyć nią spód i kawałek ściany blachy, na cieście ułożyć przygotowane jabłka. Wywałkować drugą połowę ciasta nadając mu kształt blachy, wyłożyć na jabłka, przycisnąć, zlepić brzegi obu placków; powierzchnię wyrównać, posmarować jajem, posypać cukrem kryształem, pokłuć w wielu miejscach, upiec w dobrze wygrzanym piekarniku (3/4 godz.). Ciasto po upieczeniu posypać cukrem w mączce, a gdy przestygnie krajać, na kawałki kwadratowe (około 20 sztuk). Podawać po upieczeniu, tego samego dnia, gdyż ciasto nasiąkając sokiem jabłek wilgotnieje i staje się niesmaczne. Super przepis na PLACEK PÓŁKRUCHY Z JABŁKAMI Copyright [c] przepisy-kulinarne.rky.pl -> Przepisy kulinarne

 

Ten serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na zapis i odczyt plików cookies wg ustawień przeglądarki.

Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu i polityki prywatności.

Zobacz też zasady wysyłki i kontakt.

© 2021-2026 Rycerze Klawiatury