Przepis na PLACEK PÓŁKRUCHY Z SEREM

 

Przepis na PLACEK PÓŁKRUCHY Z SEREM :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na PLACEK PÓŁKRUCHY Z SEREM Składniki : Ciasto: 20 dag mąki 9 dag tłuszczu 2 dag cukru 2 żółtka lub 1 jajo 1/2 pojedynczego proszku spulchniającego kilka łyżek śmietany sól Nadzienie: 30 dag sera niekwaśnego, dobrze odciśniętego 1 mały ziemniak skórka cytrynowa 2 białka (piana) skórka pomarańczowa 3 dag masła cukier z wanilią w mączce do posypania 2 żółtka cukier do smaku 1/2 jaja do smarowania tłuszcz do smarowania formy Przepis : Sporządzić ciasto tak jak na placek z jabłkami. Sporządzić nadzienie: Ugotować i przetrzeć ziemniak. Drobno pokrajać skórkę pomarańczową i zetrzeć cytrynową. Przetrzeć przez sito ser. Utrzeć masło z żółtkami, rozetrzeć z serem i ziemniakiem, dodać cukier, skórkę pomarańczową i cytrynową. Ubić pianę i wymieszać ze wszystkimi składnikami sera. Przygotować spód: tortownicę posmarować masłem. Ciasto podzielić na 3 części; 2/3 ciasta wyłożyć na dno i boki tortownicy, na to nałożyć nadzienie, rozsmarować aż do baków tortownicy. Wywałkować pozostałe ciasto, wykrajać radełkiem wąskie paski równej szerokości: z pasków ułożyć kratę na serze, posmarować jajem cały placek, pokłuć w wielu miejscach, upiec w dobrze ogrzanym piekarniku (ok. 45 min.); póki gorący posypać cukrem z wanilią; po przestygnięciu sernik podciąć i zsunąć na talerz tortowy. Super przepis na PLACEK PÓŁKRUCHY Z SEREM Copyright [c] przepisy-kulinarne.rky.pl -> Przepisy kulinarne

 

Ten serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na zapis i odczyt plików cookies wg ustawień przeglądarki.

Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu i polityki prywatności.

Zobacz też zasady wysyłki i kontakt.

© 2021-2026 Rycerze Klawiatury