Przepis na Prosię z Tordy


 


Przepis na Prosię z Tordy :




przepisy na Ciasta Przepisy na Ciasta
przepisy na Desery Przepisy na Desery
przepisy na Drób Przepisy na Drób
przepisy na Dziczyznę Przepisy na Dziczyznę
przepisy na Inne mięso Przepisy na Inne mięso
przepisy na Napoje Przepisy na Napoje
przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy jednogarnkowe
przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe
przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy mleczne
przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z grzybów
przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Potrawy z jaj
przepisy na Przekąski Przepisy na Przekąski
przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Ryby i owoce morza
przepisy na Sałatki Przepisy na Sałatki
przepisy na Sosy Przepisy na Sosy
przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wieprzowinę
przepisy na Wołowinę Przepisy na Wołowinę
przepisy na Zupy Przepisy na Zupy

Przepis na Prosię z Tordy

Składniki :

Kuchnia węgierska
sól
2 łyżki mąki
2 filiżanki kwaśnej śmietany
kilka ziarenek pieprzu
2 żółtka
sok i skórka otarta z 1 cytryny

Przepis :

Prosię razem ż kośćmi podzielić na kawałki, jak pörkölt. Udusić je do miękkości na gorącym tłuszczu razem z dodatkami: liśćmi laurowymi, pieprzem ziarnistym, sokiem z cytryny, skórką otartą z cytryny i solą, dolewając od czasu do czasu trochę wody. Gdy mięso będzie już miękkie, oprószyć je mąką i przez kilka minut rumienić. Żółtka wymieszać ze śmietaną, oblać nimi mięso i tak długo je dusić, aż wywar zgęstnieje.


Super przepis na Prosię z Tordy
Copyright [c] przepisy-kulinarne.rky.pl -> Przepisy kulinarne

 

biblia

Ten serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na zapis i odczyt plików cookies wg ustawień przeglądarki.

Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu i polityki prywatności.

Zobacz też zasady wysyłki i kontakt.

© 2021-2025 Rycerze Klawiatury