Przepis na RYBA GOTOWANA NA PARZE

 

Przepis na RYBA GOTOWANA NA PARZE :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na RYBA GOTOWANA NA PARZE Składniki : Kuchnia chińska Każda świeża ryba o białym mięsie np. sandacz, szczupak, karp, dorsz nadaje się do gotowania na parze. Małe, całe ryby są najsmaczniejsze - ich waga nie powinna przekraczać 75 dag i być mniejsza niż 50 dag. 1 świeża ryba z głową i ogonem 2 cebule dymki (cebula i szczypior) Przepis : Łuski zeskrobać, rybę wypatroszyć. Usunąć skrzela i oczy. Nożyczkami skrócić ogon. Starannie wypłukać, usuwając krew przy kręgosłupie. Wymyte cebule dymki ułożyć na dnie płaskiego owalnego naczynia lub półmiska, rybę położyć na dymkę. Naczynie z rybą wstawić na wkładce do gotowania na parze, gotować 10-12 min, wyłączyć gaz, zaczekać 3 min. Odkryć, wyjąć naczynie z rybą, zlać płyn, usunąć cebulki. Rybę podawać polaną wybranym sosem. Uwaga! Rybę można również gotować na parze w piekarniku Piekarnik nagrzać do temperatury 220 C. Do brytfanny włożyć odwrócony głęboki talerz, na nim umieścić wkładkę do gotowania na parze, wstawić półmisek z rybą i cebulkami dymki. Wlać gorącą wodę do głębokości 1 cm. Szczelnie przykryć brytfannę folią aluminiową, nakłuć w kilku miejscach, aby para mogła uchodzić. Wstawić do piekarnika i piec 15 min na każde 50 dag ryby. Ostrożnie zdjąć folię, wyjąć naczynie z wodą, delikatnie przełożyć rybę na gorący półmisek. Podawać na gorąco z wybranym sosem. Proporcje: dla 2-4 osób zależnie od wielkości ryby - jako danie główne, z dodatkiem ryżu, warzyw lub gęstej zupy Uwaga! Sosy przyrządzać na krótko przed wyjęciem ryby z garnka lub brytfanny. Super przepis na RYBA GOTOWANA NA PARZE Copyright [c] przepisy-kulinarne.rky.pl -> Przepisy kulinarne

 

Ten serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na zapis i odczyt plików cookies wg ustawień przeglądarki.

Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu i polityki prywatności.

Zobacz też zasady wysyłki i kontakt.

© 2021-2026 Rycerze Klawiatury