Przepis na Słodki pilaw

 

Przepis na Słodki pilaw :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Słodki pilaw Składniki : Kuchnia indyjska 1 szklanka i 2 łyżki ryżu 1/2 szklanki sklarowanego masła - ghee lub masła 3 goździki 6 kardamonów lub 1 łyżeczka imbiru w proszku i 1/2 łyżki utartej skórki cytrynowej 1 łyżeczka cynamonu 1/3 szklanki rodzynków 4 łyżki sparzonych, obranych, grubo posiekanych migdałów lub orzechów włoskich 2-4 i szafranu (dowolnie) 1/3 szklanki wody 4 łyżki cukru bita śmietana lub śmietanka (dowolnie) Przepis : 1: Ryż kilkakrotnie; wypłukać namoczyć w zimnej wodzie na 2 godz., osączyć. 2. W garnku o grubym dnie rozgrzać "ghee" lub masło, dodać goździki kardamon lub imbir i skórkę, cynamon i smażyć na małym ogniu przez 2 min. 3. Dodać rodzynki i orzechy, smażyć dalej przez 2 min. 4 Namoczyć szafran w 1/3 szklanki wody lub samą wodę wlać na patelnię z orzechami i rodzynkami, zamieszać; zagotować. 5. Włożyć ryż, dusić przez 10 min., często mieszając. 6. Wlać tyle gorącej wody, aby przykrywała ryż, gotować pod szczelnym przykryciem na bardzo małym ogniu, aż ryż wchłonie wodę i będzie miękki (około 20 min.) 7. Dodać cukier, wymieszać. 8. Podawać na gorąco lub na zimno ze śmietanką lub bitą śmietaną. Proporcje dla 4-6 osób Super przepis na Słodki pilaw Copyright [c] przepisy-kulinarne.rky.pl -> Przepisy kulinarne

 

Ten serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na zapis i odczyt plików cookies wg ustawień przeglądarki.

Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu i polityki prywatności.

Zobacz też zasady wysyłki i kontakt.

© 2021-2026 Rycerze Klawiatury