Przepis na Sos mięsny po genueńsku

 

Przepis na Sos mięsny po genueńsku :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Sos mięsny po genueńsku Składniki : Kuchnia włoska 500 g cielęciny bez kości 50 g szpiku wołowego 40 g masła 30 g suszonych grzybów 1 marchew 1 łodyga selera naciowego 1/4 szklanki białego wina 1 łyżka wazowa sosu ze świeżych pomidorów 2 łyżki wazowe rosołu wołowego sól Przepis : Marchew i seler drobno pokroić. Masło wraz ze szpikiem stopić na patelni, dołożyć warzywa, lekko je podsmażyć, a następnie dodać pokrojoną cielęcinę (wołowinę) i dalej smażyć. Namoczone grzyby wycisnąć, włożyć na patelnię i zalać winem. Gdy wino wyparuje, dodać sos ze świeżych pomidorów, wlać rosół i wodę, w której moczyły się grzyby, wsypać sól. Mięsny sos po genueńsku gotować 2 godziny, a po przestudzeniu przetrzeć przez sito. Super przepis na Sos mięsny po genueńsku Copyright [c] przepisy-kulinarne.rky.pl -> Przepisy kulinarne

 

Ten serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na zapis i odczyt plików cookies wg ustawień przeglądarki.

Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu i polityki prywatności.

Zobacz też zasady wysyłki i kontakt.

© 2021-2026 Rycerze Klawiatury