Przepis na Sos pieczarkowy

 

Przepis na Sos pieczarkowy :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Sos pieczarkowy Składniki : 25-30 dag pieczarek duża cebula 1,5 łyżki masła 1,5 łyżki mąki szklanka rosołu (wywaru z warzyw) pół szklanki śmietany cytryna żółtko 2 łyżeczki posiekanej naci pietruszki kieliszek białego wina lub madery sól pieprz Przepis : Pieczarki dokładnie oczyścić, opłukać, przyciąć trzony, starsze obrać ze skórki, pokrajać w paseczki. Cebulę obrać, posiekać i udusić z pieczarkami na maśle, podlewając rosołem lub wywarem z warzyw. Gdy pieczarki są miękkie, rozprowadzić mąkę rosołem, dodać do sosu, zagotować mieszając i posolić. Wymieszać ze śmietaną, dodać trochę pieprzu, nać pietruszki i przyprawić sokiem z połowy cytryny. Przed podaniem dodać surowe żółtko i podgrzać nie gotując. Można wlać kieliszek białego wina lub madery. Z podanej ilości składników otrzymuje się ok. 2 szklanki sosu. Super przepis na Sos pieczarkowy Copyright [c] przepisy-kulinarne.rky.pl -> Przepisy kulinarne

 

Ten serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na zapis i odczyt plików cookies wg ustawień przeglądarki.

Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu i polityki prywatności.

Zobacz też zasady wysyłki i kontakt.

© 2021-2026 Rycerze Klawiatury