Przepis na Szaszłyki baranie

 

Przepis na Szaszłyki baranie :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Szaszłyki baranie Składniki : Kuchnia turecka 1 kg mięsa z jagnięcia 1 duża cebula pokrajana w ćwiartki Marynata: 6 łyżek oliwy lub oleju jadalnego 6 łyżek czerwonego wina lub soku z cytryny, ewentualnie drobno posiekanej cebuli 1 łyżeczka soli 1 /2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego lub bazylii Sos: 2 łyżki oliwy lub oleju jadalnego 1 mała, drobno posiekana cebula 1 mała świeża zielona papryka - bez nasion posiekana 3 pomidory sparzone, obrane, posiekane 1 łyżka pasty pomidorowej z 2 łyżkami wody sól, słodka papryka do smaku Przepis : 1. Mięso pokrajać w 3 cm kostkę włożyć do miski, dokładnie wymieszać z marynatą, przykryć, pozostawić w chłodnym miejscu przez noc. 2. W małym rondlu rozgrzać oliwę lub olej, smażyć na małym ogniu cebulę posypaną pieprzem, aż będzie przezroczysta. Włożyć pomidory i dusić przez 5 min., dodać pastę pomidorową, przyprawić solą ze szczyptą słodkiej papryki, dusić na małym ogniu przez 15 min., trzymać w cieple. 3. Każdą ćwiartkę cebuli przekroić, rozdzielić na płatki. 4. Mięso nakładać na rożenka na przemian z płatkami cebuli. 5. Piec w rożnie elektrycznym, smarując marynatą i obracając co 2-3 minuty. Szaszłyki powinny być z wierzchu przypieczone, a w środku różowe. 6. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko i z sosem oraz posiekanym surowym pomidorem i cebulą. Szaszłyki można zawinąć w płaskie chlebki PITA Proporcje dla 5-6 osób Super przepis na Szaszłyki baranie Copyright [c] przepisy-kulinarne.rky.pl -> Przepisy kulinarne

 

Ten serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na zapis i odczyt plików cookies wg ustawień przeglądarki.

Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu i polityki prywatności.

Zobacz też zasady wysyłki i kontakt.

© 2021-2026 Rycerze Klawiatury