Przepis na Uszka w jogurcie


 


Przepis na Uszka w jogurcie :




przepisy na Ciasta Przepisy na Ciasta
przepisy na Desery Przepisy na Desery
przepisy na Drób Przepisy na Drób
przepisy na Dziczyznę Przepisy na Dziczyznę
przepisy na Inne mięso Przepisy na Inne mięso
przepisy na Napoje Przepisy na Napoje
przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy jednogarnkowe
przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe
przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy mleczne
przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z grzybów
przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Potrawy z jaj
przepisy na Przekąski Przepisy na Przekąski
przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Ryby i owoce morza
przepisy na Sałatki Przepisy na Sałatki
przepisy na Sosy Przepisy na Sosy
przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wieprzowinę
przepisy na Wołowinę Przepisy na Wołowinę
przepisy na Zupy Przepisy na Zupy

Przepis na Uszka w jogurcie

Składniki :

Kuchnia libańska
Ciasto:
1 szklanka mąki
2 łyżki masła lub margaryny
1/2 łyżeczka soli
woda

Farsz:
10 dkg mielonego mięsa
1 roztarty ząbek czosnku
szczypta ziela angielskiego (dowolnie)
1/2 łyżeczki soli
szczypta czarnego pieprzu
1 łyżka oleju
1 mała cebula posiekana

Sos:
1/2 litra jogurtu lub śmietany 18 proc.)
2 łyżki mąki
1 jajo
1 łyżki posiekanej mięty lub zielonej pietruszki
Przepis :

1. Ugnieść masła z mąką i solą, dolewać powoli wodę, wyrabiać przez 3 min., aby powstała ciasto jak na pierogi. Odstawić. 2 Wymieszać mięso z cebulą, czosnkiem, solą, czarnym pieprzem i zielem angielskim. 3. Lekko obsmażyć na gorącym oleju. Odstawić i ostudzić. 4. Z cienko rozwałkowanego ciasta wycisnąć szklanką krążki i nakładać łyżeczką farsz. Lepić uszka jak do barszczu. 5. Wstawić przykryte na dolną pałkę lodówki na 2 godz. lub odstawić w chłodne miejsce. 6. Ułożyć na lekko wysmarowanej blasze i piec w średnia nagrzanym piekarniku (190 oC) na złoty kolor. 7. Wymieszać jogurt z jajem i mąką 8. Gotować, mieszając. 9. Do gorącego sosu włożyć upieczone uszka, odstawić i przestudzić. 10. Podawać posypaną miętą lub zieloną pietruszką. Proporcja dla 2-3 osób


Super przepis na Uszka w jogurcie
Copyright [c] przepisy-kulinarne.rky.pl -> Przepisy kulinarne

 

biblia

Ten serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na zapis i odczyt plików cookies wg ustawień przeglądarki.

Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu i polityki prywatności.

Zobacz też zasady wysyłki i kontakt.

© 2021-2026 Rycerze Klawiatury